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인천 서구, 연말연시 케이크 소비 급증 대비 제조·판매업체 5일간 집중점검

인천 서구, 연말연시 케이크 소비 급증 대비 제조·판매업체 5일간 집중점검
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인천 서구청
[HKS행정방송] 인천 서구는 성탄절과 연말연시를 앞두고 케이크 등 제과류의 소비가 증가할 것으로 예상됨에 따라, 식중독 및 위생사고를 예방하고 구민들에게 안전한 먹거리를 제공하고자 오는 8일부터 12일까지 5일에 걸쳐 관내 케이크 제조?판매업체를 대상으로 집중 위생점검을 실시한다고 밝혔다.

이번 점검대상은 케이크를 제조?판매하는 식품제조가공업소, 즉석판매제조?가공업소, 휴게음식점, 제과점이다,

최근 1년간 행정처분 이력이 있거나 점검 이력이 없는 업체를 우선으로 12개소를 선정했으며, 점검업소에서 판매하는 일부 케이크 제품을 무작위로 선별해 수거옺講潁
서호수 기자
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