우수 집단급식소 지정으로 식중독 예방 강화

[HKS행정방송]남원시는 작년에 이어 올해에도 식품안전관리 우수 집단급식소 3개소를 지정했다고 밝혔다.

선정된 곳은 ▲전북특별자치도교육청학생수련원 ▲남원시노인복지관 ▲의료법인 남원성일병원 총 3개소다.

이에 따라 남원시에는 작년에 선정된 3개소(남원의료원, 용북중학교, 풍악복지재단 편한세상)를 포함해 모두 6개소가 식품안전관리 우수집단급식소로 지정·관리되고 있다.

남원시는 지난 10월에 사회복지시설, 병원, 산업체, 어린이집 등 신청 집단급식소 10개소와 재평가 대상 집단급식소 3개소를 대상으로 식품안전관리 점검·평가를 실시했다.

식품안전관리 점검·평가는 집단급식소의 ▲시설 등 환경 ▲개인위생 ▲공정관리 ▲식품 보관·운송 등 총 32개 항목에 대해 이루어졌다.

남원시는 올해 선정된 3개소에 대해 식품안전관리 우수 집단급식소 현판을 부착하고, 12월 중 식중독 예방관리 물품을 지원할 예정이다.

남원시 관계자는 “식품안전관리 우수 집단급식소 지정·관리 사업을 통해 단체 급식의 선제적 식중독 예방과 위생수준 향상을 기대한다”라고 말했다.