°Ë»ö ÀÔ·ÂÆû

¾Æ»ê½Ã, '±ú²ýÇÑ Ãà»ê³óÀå' 3°³¼Ò Ãß°¡ ÁöÁ¤

¾Æ»ê½Ã, '±ú²ýÇÑ Ãà»ê³óÀå' 3°³¼Ò Ãß°¡ ÁöÁ¤
  • ÀÔ·Â :
¡®±ú²ýÇÑ Ãà»ê³óÀ塯À¸·Î ½Å±Ô ÁöÁ¤À» ¹ÞÀº ¾Æ»ê½Ã ¡®¿¬¾Ï»êÁ¾Ã࡯ ÀÎÁõ¼­ ¹× ÇöÆÇ ¼ö¿© ¸ð½À
[HKSÇàÁ¤¹æ¼Û]¾Æ»ê½Ã°¡ ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ ¡®±ú²ýÇÑ Ãà»ê³óÀ塯¿¡ ¿¬¾Ï»êÁ¾Ãà µî 3°³¼Ò°¡ Ãß°¡ ÁöÁ¤?´Ù°í 14ÀÏ ¹àÇû´Ù.

Ãß°¡ ÁöÁ¤µÈ Ãà»ê³óÀåÀº ¿¬¾Ï»êÁ¾Ãà, °¡²Ü³óÀå, µµ°í¾çµ· 3°³¼Ò·Î À̹ø ÁöÁ¤À¸·Î ¾Æ»ê½Ã ¡®±ú²ýÇÑ Ãà»ê³óÀ塯Àº ÃÑ 18°³¼Ò·Î È®´ëµÆ´Ù.

¡®±ú²ýÇÑ Ãà»ê³óÀ塯Àº °¡Ãà ºÐ´¢¸¦ ÀûÁ¤ÇÏ°Ô °ü¸®ÇÏ°í ¾ÇÃ븦 ÃÖ¼ÒÈ­ÇÏ¸ç ±ú²ýÇϰí À§»ýÀûÀÎ Ãà»ê ȯ°æ À¯Áö¿¡ ¾ÕÀå¼­´Â ȯ°æÄ£È­Àû Ãà»ê¾÷À» ½ÇõÇÏ´Â ³ó°¡¿¡ ÁöÁ¤µÈ´Ù.

ƯÈ÷, À̹ø¿¡ ÁöÁ¤µÈ ¡®¿¬¾Ï»êÁ¾Ã࡯Àº ¹«Ç×»ýÁ¦ Ãà»ê¹°, HACCP, Àúź¼Ò Ãà»ê¹° ÀÎÁõ µî ¿©·¯ ģȯ°æ Ãà»êºÐ¾ß¿¡¼­ ¼±µµÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇØ¿ÔÀ¸¸ç Ãà»ç ³»¡¤¿ÜºÎÀÇ Ã»°á °ü¸®¿Í ¾ÇÃë Àú°¨ ³ë·ÂÀ» ÅëÇØ ¡®±ú²ýÇÑ Ãà»ê³óÀå¡® ÇöÀåÆò°¡ ¸¸Á¡À¸·Î ¾çµ·³ó°¡ÀÇ ¸ð¹ü »ç·Ê·Î Æò°¡¹Þ°í ÀÖ´Ù.

±èÁ¤±Ô ¾Æ»ê½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅͼÒÀå´Â ¡°±ú²ýÇÑ Ãà»ê³óÀå ÁöÁ¤Àº Ãà»ê¾÷ÀÇ Áö¼Ó °¡´É¼ºÀ» ³ôÀ̰í, Áö¿ª ÁֹΰúÀÇ °¥µîÀ» ÁÙÀÌ´Â µ¥ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» Çϰí ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ¸¹Àº Ãà»ê ³ó°¡°¡ Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¼ÓÀûÀÎ È«º¸¿Í Áö¿øÀ» ¾Æ³¢Áö ¾ÊÀ» °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí, ½Ã´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ ±ú²ýÇÑ Ãà»ê³óÀå È®´ë¸¦ À§ÇØ È¯°æ°³¼± Áö¿ø »ç¾÷°ú ±³À° ÇÁ·Î±×·¥À» ÃßÁøÇÏ¿© Ãà»ê¾÷ÀÇ ±àÁ¤ÀûÀÎ À̹ÌÁö¸¦ Á¦°íÇϰí, Áö¿ª °æÁ¦ Ȱ¼ºÈ­¿¡ ±â¿©ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
ÀÌ»ó¶ô ±âÀÚ