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[HKSÇàÁ¤¹æ¼Û]ÁøÁֽô ¹ÎÁ· °íÀ¯ÀÇ ¸íÀýÀÎ Ãß¼®À» ¸Â¾Æ ³ó¡¤Æ¯»ê¹° ¼îÇθô ¡®ÁøÁֵ帲¡¯°ú ¿ÀǸ¶ÄÏ ¡®ÁøÁÖ½ÃÀ塯¿¡¼­ ¿ì¼ö ³ó¡¤Æ¯»ê¹° ÇÒÀÎÇà»ç¸¦ ÇÑ´Ù.

Áö³­ 21ÀÏ ½ÃÀÛµÈ ÇÒÀÎ Çà»ç´Â Ãß¼® ¿¬ÈÞ Àü³¯ÀÎ 9¿ù 13ÀϱîÁö ÁøÇàµÈ´Ù.

ºñ¿ÁÇÑ Åä¾ç°ú dzºÎÇÏ°í ¸¼Àº ¹°¿¡¼­ ÀÚ¶õ ÁøÁÖÀÇ ¹è, ½Ò, ¹ö¼¸ µî ´Ù¼öÀÇ ¿ì¼öÇÑ ³ó¡¤Æ¯»ê¹°À» ÃÖ´ë 20% ÇÒÀÎµÈ °¡°ÝÀ¸·Î ÆǸÅÇÑ´Ù.

¿¹»ê ¼ÒÁø ½Ã Á¶±â Á¾·áµÉ ¼ö ÀÖ´Ù.

¡®ÁøÁֵ帲¡¯ ¼îÇθô ½Å±Ô °¡ÀÔ È¸¿ø¿¡°Ô´Â 3000¿ø ÇÒÀÎÄíÆùÀ» ÁõÁ¤ÇÏ°í, ¡®ÁøÁֵ帲¡¯ ±¸¸Å Àü °í°´¿¡°Ô´Â ±¸¸Å ±Ý¾×ÀÇ 1% Àû¸³°ú ¹«·á¹è¼Û ÇýÅÃÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.

¿ÀǸ¶ÄÏ ¡®ÁøÁÖ½ÃÀ塯¿¡¼­ ¾Ë¸²¹Þ±â¿¡ µ¿ÀÇÇÑ °í°´¿¡°Ô´Â 3000¿ø Àå¹Ù±¸´Ï ÇÒÀÎÄíÆù°ú ±¸¸Å ½ÇÀû¿¡ µû¸¥ 3000¿ø ÄíÆùÀ» ÃÖ´ë 5Àå±îÁö Á¦°øÇÑ´Ù.

³ó¡¤Æ¯»ê¹° ¼îÇθôÀº Æ÷ÅлçÀÌÆ®¿¡¼­ ¡®ÁøÁֵ帲 ¼îÇθô¡¯ ¶Ç´Â ³×À̹ö¿¡¼­ ¡®ÁøÁÖ½ÃÀå ½ºÅä¾î¡¯À» °Ë»öÇÏ¸é ½±°Ô ãÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÇØ´ç »çÀÌÆ®¿¡¼­´Â °í°´¼¾Å͸¦ ÅëÇÑ ´Üü ÁÖ¹®°ú »ó´ã °Ô½ÃÆǵµ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ¾î ¿Â¶óÀÎ ±¸¸ÅÀÇ Æí¸®¼ºµµ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¢º Ãß¼® ¾ÕµÎ°í 9¿ù 4ÀϱîÁö Ãà»ê¹° ¿µ¾÷Àå 61°÷ Á¡°Ë

ÁøÁֽô Ãß¼® ¸íÀýÀ» ¾ÕµÎ°í ´ÙÀ½´Þ 4ÀϱîÁö Á¦¼ö¿ë¡¤¼±¹°¿ë Ãà»ê¹°À» ½Ã¹ÎÀÌ ¾È½ÉÇÏ°í ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Ãà»ê¹° ÆǸš¤¿î¹Ý¡¤º¸°ü¾÷ µî ¿µ¾÷Àå 61°÷À» ´ë»óÀ¸·Î À§»ýÁ¡°Ë¿¡ ³ª¼±´Ù.

Ãà»ê¹°ÆǸž÷ ÁÖ¿ä Á¡°Ë»çÇ×Àº ¡ãÀÚü À§»ý°ü¸® ±âÁØ ¡ã³ÃÀ塤³Ãµ¿ Ãà»ê¹° º¸°ü ±âÁØ ¡ãÀÔÃâ°í À§»ý°ü¸® ¡ãÇ¥½Ã±âÁØ Áؼö ¿©ºÎ µîÀ̸ç, Ãà»ê¹°¿î¹Ý¾÷Àº ¿î¹ÝÂ÷·® À§ÁÖ·Î, Ãà»ê¹°º¸°ü¾÷Àº ´ëÇü ¹°·ù¼¾ÅÍ µî Ãà»ê¹° º¸°ü·®ÀÌ ¸¹Àº º¸°üâ°í ¿ì¼±À¸·Î Á¡°ËÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

À̹ø Á¡°Ë¿¡¼­ Ãà»ê¹°À§»ý°ü¸®¹ý¡¤½ÄÇ°Ç¥½Ã±¤°í¹ý µî °ü·Ã ±ÔÁ¤À» À§¹ÝÇÑ ¿µ¾÷Àå¿¡ ´ëÇؼ­´Â °ü°è¹ý·É¿¡ µû¶ó °úÅÂ·á ºÎ°ú, ¿µ¾÷Á¤Áö µî ÇàÁ¤Ã³ºÐÇÏ°í ¹Ýº¹ÀûÀ¸·Î À§¹ÝÇϰųª °íÀǼºÀÌ ´ÙºÐÇÑ ¾÷ü´Â »ç¹ý´ç±¹¿¡ °í¹ß Á¶Ä¡ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

¢º ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ 1È£ Á¦Ç° Ãâ½Ã ¹× º»°Ý»ý»ê µ¹ÀÔ

ÁøÁֽô ³ó¾÷ÀεéÀÇ ³ó»ê¹° °¡°ø â¾÷ È°µ¿À» Áö¿øÇϱâ À§ÇÑ ¡®ÁøÁֽà ³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ¡¯¸¦ ¿¬¸éÀû 797§³, Áö»ó 1Ãþ ±Ô¸ð·Î ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ³»¿¡ °Ç¸³ÇÏ¿© ¿ÃÇØ 4¿ù °³¼Ò½ÄÀ» ÇÏ°í ½ÄÇ°Á¦Á¶¡¤°¡°ø¾÷ µî·ÏÀ» ¿Ï·áÇß´Ù.

³ó»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ´Â 88Á¾, 198´ëÀÇ Àåºñ¸¦ °®Ãß°í Áö¿ª ³ó»ê¹°ÀÎ µþ±â, ¹è, ÆÄÇÁ¸®Ä«, Å丶Åä, »þÀθӽºÄÏ, °íÃß µîÀ» È°¿ëÇÏ¿© °úäÁÖ½º, Àë, Á©¸®, ºÐ¸», °ÇÁ¶, ȯ, ÀýÀÓ µî ´Ù¾çÇÑ °¡°øÁ¦Ç°À» ½ÃÇè»ý»êÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, °¡°øâ¾÷ ±³À°À» À̼öÇÑ ³ó¾÷ÀÎÀÇ »ç¿ë½ÅûÀ» ¹Þ¾Æ Èñ¸ÁÇÏ´Â °¡°øÁ¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ »ó´ã°ú Á¦Ç°°³¹ß, ½ÃÁ¦Ç°Å×½ºÆ®¸¦ ÇÔ²² ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¼¾ÅÍÀÇ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ¿î¿µÀ» À§ÇØ Æ÷ÀåÁö °øµ¿µðÀÚÀÎÀ» °³¹ßÇÏ°í, ¶¯ÃÊÀå°ú ²¢ÀÙÆ佺Åä, ¹è½ºÆ½Á©¸®, µþ±âÁÖ½º µî 6°³ Á¦Ç°°³¹ßÀ» ¿Ï·áÇß´Ù.

Áö³­ 7¿ù¿¡ °úäÁÖ½º, ĵµð·ù 2°³ À¯Çü¿¡ ´ëÇÑ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÀÎ Çؽç(HACCP)À» ÃëµæÇÏ°í, 8¿ù¿¡ ÁøÁֽÿ¡¼­ Àç¹èÇÑ º¹¼þ¾Æ¸¦ ¿ø·á·Î ¼¾ÅÍÀÇ Á¦1È£ °¡°ø Á¦Ç°ÀÎ º¹¼þ¾ÆÀëÀ» Ãâ½ÃÇß´Ù.

½Ã´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ ÁøÁÖ¸¸ÀÇ °æÀï·Â ÀÖ´Â °¡°øÁ¦Ç° »ý»êÀ» À§ÇØ Áö¿ª³ó»ê¹°À» È°¿ëÇÑ ½ÅÁ¦Ç° °³¹ßÀ» ÁøÇàÇÏ°í, °¡°øÇ°¸ñÀ» ´Ù¾çÈ­ÇÏ´Â ÇÑÆí, ±â¼ú ÀÌÀüÀ» ÅëÇØ Áö¿ª ³» ³ó¾÷ÀεéÀÌ Á¦Ç°Ãâ½Ã¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
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