음식점 종사자 위생 및 친절 교육

[HKS행정방송]고성군은 9월 25일 회화면사무소 2층 회의실에서 2025 경남고성공룡세계엑스포 입점업체와 회화면 소재 음식점 종사자를 대상으로 위생·친절 교육을 실시했다.

이번 교육은 2025 경남고성공룡엑스포를 앞두고 우리 군을 찾는 관광객과 군민에게 안전하고 위생적인 먹거리 제공과 친절한 서비스 환경 조성을 위해 마련됐다.

주요 교육 내용은 △식품 안전관리와 식중독 예방 △개인위생 및 음식점 위생관리 수칙 △친절 서비스 실천 방법 등을 중심으로 진행됐으며, 영업 현장에서 즉시 활용할 수 있도록 실무 위주로 구성됐다.

참석자들은 “위생은 기본, 친절은 선택이 아닌 필수”라는 점에 공감하며, 식중독 예방 수칙을 철저히 준수하고 청결하고 신뢰할 수 있는 음식문화 정착에 앞장서겠다는 뜻을 모았다.

박경희 열린민원과장은 “2025 경남고성공룡엑스포는 수많은 관광객들에게 고성군을 알릴 소중한 기회인 만큼, 음식점의 위생과 친절이 곧 고성군의 이미지로 이어진다”라며, “이번 교육을 통해 각 업소가 철저한 위생관리와 친절한 서비스 제공을 실천하여 방문객들에게 안전하고 신뢰할 수 있는 외식 환경을 마련해 주시기를 당부드린다”라고 말했다.

한편, ‘2025 경남고성공룡세계엑스포’는 오는 10월 1일부터 11월 9일까지 40일간 당항포 관광지 일원에서 ‘공룡과 함께 춤을’이라는 주제로 열리며, 공룡 테마 전시와 체험 행사 등 다양한 볼거리를 선보일 예정이다.