| 사천시, 배달음식점 및 대량조리 음식점 안전관리 추진
박해철 기자 |
| 2025년 06월 23일(월) 16:26 |
이는 배달음식의 위생관리 강화와 대량조리 배달·판매 음식점의 식중독 발생 예방을 목적으로 음식점 218여 개소를 대상으로 소비자식품위생감시원과 합동으로 점수점검을 실시한다.
주요 점검내용은 ▲원료의 위생적 관리 및 소비기한 경과 식품 사용·보관 여부 ▲식품·조리시설 등 위생적 취급 기준 준수 여부 ▲영업자 준수사항 및 기타 식품위생법 준수 여부 ▲음식물 재사용 여부 등이다.
특히, 위생수준 향상 및 식중독 예방을 위해 영업자가 자율적으로 점검할 수 있는 점검표와 식중독 예방수칙 등에 대한 홍보도 병행할 예정이다.
시는 점검 시 경미한 위반사항에 대해서는 현장 시정조치로 행정지도하고, 중대한 또는 고의상습적 위반행위에 대해서는 행정처분 등 조치할 예정이다.
박동식 시장은 “배달음식의 수요가 증가함에 따라 엄격한 위생점검을 통해 위생불량에 대한 시민들의 불안감을 해소하고 식품사고를 예방하는 등 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 노력하겠다”고 말했다.
박해철 기자