| 완주노인복지센터, 홀몸 남자어르신 요리교실 기초 이론부터 실전까지 ‘호응’ 박미정 기자 |
| 2024년 10월 28일(월) 11:22 |
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노인맞춤돌봄서비스를 받고 있는 홀몸 남자 어르신들을 대상으로 지난달부터 4회에 걸쳐 이뤄졌다.
식자재 고르는 요령, 재료 다듬기, 조리 기구 다루는 방법 등의 기초 이론과 평소 가정에서 쉽게 해 먹을 수 있는 다양한 요리를 만들었다.
한 참가 어르신은 “평소에 요리를 해보지 않아 혼자 밥 차리기가 어려웠는데 이런 교육을 통해 요리도 배우고 친구들도 만날 수 있는 기회가 생겨 무척 즐거웠다”고 말했다.
박지혜 완주노인복지센터장은 “요리프로그램을 통해 어르신들의 건강한 식생활을 영위하고 참여한 어르신들과의 상호교류를 통해 사회적 관계망이 형성되기를 바란다”고 말했다.
한편 완주노인복지센터는 어르신들이 지역에서 건강하고 평안한 노년생활을 영위 할 수 있도록 재가노인지원서비스 및 노인맞춤돌봄서비스를 운영하고 있다.
박미정 기자